回到繁忙的都市后，西藏最让我留恋的地方就是这里的甜茶馆，它也是拉萨人最休闲的地方。在拉萨，帝王们有藏传佛教圣地的布达拉宫，僧侣们有万盏酥油灯长明的大昭寺，拉萨的市井众生们，则有著留下岁月和朝圣痕迹的八廓街和围绕在八廓街小巷里的甜茶馆。
拉萨甜茶的用料是红茶，牛奶和糖，做法就是将红茶熬制成汁，再加入牛奶和白糖，然后充分搅拌均匀即可。和内地奶茶的做法大相径庭，但是口味却没有内地奶茶那么多种类，至于为什么拉萨人们这么喜欢喝甜茶，有个藏族朋友告诉我，甜茶是会喝上瘾的，难怪我每天在八廓街转经前都会到光明甜茶馆喝上一杯，再点上一份招牌炸土豆，这仿佛是我与这座城市的约定。
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藉著午后的阳光，享受著热腾腾的甜茶，听著旁边陌生的藏人高谈阔论，度过一段短暂的闲散时光。泡甜茶馆，也成为了我在拉萨期间乐此不疲的生活方式，也许，这就是我无数次想要远行西藏的原因。背起简单的行囊离开，脱离了固有僵化的生活轨道，停下往昔为物质和生存慌忙奔走的脚步，遵循内心深处的好奇心行走，不必知道远方的路是清风朗月，鲜花情怀，还是荆棘丛生，虫鸟悲鸣，只是简单的想在一个阳光灿烂的午后，喝上一杯沁人心脾的甜茶。
阳光和甜茶，似乎是一个散发著芬芳又令我著迷的词语，远方的路有著许许多多的孤独，但是甜茶馆仿佛让我在这座城市找到了归属。
甜茶馆的木桌和板凳极其简陋，板凳也没有靠背，环境和内地的星巴克，咖啡厅无法相提并论，不过正是这里喧嚣吵闹的热闹氛围让我著迷，即便是陌生人坐在一起，也可以很快聊的不亦说乎。有次我身上没有了零钱，一位坐我旁边的藏族大叔热情的帮我付了五杯甜茶的钱，我微笑的对他说了一句扎西德勒，一件件简单的事情，却让我对这座城市爱的越发深沉。
这就是我对拉萨甜茶馆平淡而美好的回忆，可能绝大多数人，穷其一生，也许只能从别人的经历中分享远行的刺激和生命的力量吧。拉萨甜茶馆，也只是拉萨市井众生的小小缩影，在这里你可以感受到最真实的拉萨，如果可以，不妨和我一起在阳光的午后，到大昭寺旁的光明甜茶馆喝上一杯吧，在有限的空间里，享受无限广大的日子。
